طريقة عمل كيك عادي ممتاز كيك سهل جدا بسرعة

يمكنك تعلم طريقة تحضير كيك عادي يومي بسهولة لوجبات إفطار الاطفال  و باقي الاسرة السعيدة قبل التوجه الى المدرسة أو العمل مع كوب شاي أو حليب ساخن, عمل كيك سهل يومي إقتصادي بمقادير بسيطة وطريقة تحضير جدا سهلة للكيك في خطوات قليلة, كيك حلو ممتاز كما يبدو في الصورة مشهي ولذيذ.

طريقة عمل كيك عادي ممتاز كيك سهل جدا بسرعة

المقادير اللازمة لتحضير الكيك:

  • 4 بيضات
  • ️1 كوب من السكر
  • ️1 كوب من الزيت 
  • 1 كوب من الحليب
  • 2 علب بيكنج باودر
  • 1 كيس فنيلا
  • ا️لقليل من الملح
  • ️2 أكواب من الدقيق

طريقة تحضير الكيك بسهولة ونجاح:

لتحصلي على كيك ناجح ولذيذ إتبعي الخطوات التالية, بعد تجهيز كل المكونات الضرورية لتحضير الكيك تبدإ في خلط وتطريب جميع المكونات المذكورة فوق ما عدا " الدقيق " و "البنكنج باودر" يجب أن تضيفيهم عند الانتهائ من تطريب باقي المكونات الاخرى بشكل يديوي في إناء كبير نوعا ما أو في طراب كهربائي, يتم إضافة البكنج باودر الى خليط الكيك ثم الدقيق بشكل تدريجي مع خلط المزيج ليتجانس الدقيق مع خليط الكيك.

عند الانتهائ من تجهيز عجين الكيك المخفوق مع الدقيق يتم سكبه في قالب طهي الكيك مدهون بالزيت, تم تدخلي الكيك الى الفرن بحيت يكون ساخن مسبقا مع مراقبة طهي ونضوج الكيك داخل الفرن حتى يتحمر, تتركي الكيك حتى يبرد يمكنك تزيين وجه الكيك بالشوكولاتة أو جوز الهند و المربى حسب الذوق و الرغبة في تناول الكيك.

مقادير و خطوات عمل كيك حلو بالشوكولاتة و الكاكاو

وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيك شوكولاتة مميز ورائع كما يبدو في الصورة التالية, كيك شوكولاتة إقتصادي بمكونات بسيطة وطريقة تحضيره سهلة جدا لتقديمه في الاعياد, كيكة سهلة بجناش الشوكولاتة وطعم الكاكاو, كيك لذيذ يمكنك تحضيره في المنزل بسرعة وسهولة.

كيك, كيك شوكولاتة, كيك سهل بالشوكولاتة, كيك شوكولاتة الكاكاو, كيكة شوكولاتة, تحضير كيك بالشوكولا,

مقادير المكونات اللازمة لتحضير كيك الشوكولاتة و الكاكاو:

  • 4 بيضات
  • 1.5 كوب من السكر
  • 1 كوب من الزيت
  • 1 كوب من الماء
  • 1 بيكنج باودر
  • 1علبة فانيليا
  • 2 أكواب من الدقيق
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو

مقادير عمل صوص جناش الشوكولاتة:

  • 200 مل من كريمة الكيك
  • 160 غرام من شوكولاتة الحليب

تزيين الكيك:

  • 1.5 كوب حليب بالشكولا والقهوة لنقع الكيك
  • كراميل لتزيين واجهة الكيك
  • القليل من جوز الهند

طريقة عمل كيك الشوكولاتة و صوص جناش الشوكولاتة معا:


لتحضيركيكة الشوكولاتة بطعم الكاكو بنجاح وسهولة وبعد تجهيز كل المكونات اللازمة لعمل الكيك و الجناش إتبعي هذه الخطوات التي تشرح طريقة تحضير الكيك.

أولا: في إناء كبير نوعا ما يتم سكب مقدار السكر فيه وتضاف إليه حبات البيض ال4 ثم يتم تطريب البيض و السكر جيدا مع بعض, بعدها يتم إيضاف باقي مقاديرالكيك بالتدريج بشكل منفرد مع تحريك و خلط كل المكونات التي يتم إضافتها جيدا لكي تتجانس مع بعضها للحصول على خليط كيك جاهز لطهيه في الفرن.

بعدها يتم سكب خليط الكيك النهائي في قالب مدهون بالزيت ثم إدخال القالب الى الفرن لمدة 34 دقيقة بدرجة حرارة 180 مئوية.

طريقة تحضير صوص جناش الشوكولاتة لتزيين الكيك:


طريقة تحضير جناش الشوكولاتة سهلة للغاية: يتم سكب مقدار الكريمة في إناء للطهي ثم وضعها على النار حتى تسخن جيدا بعدها ترفع من على النار و تضاف إليها شوكولاتة الحليب مع تحريكها جيدا حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس مع الكريمة الساخنة.

عند انتهاء مدة طهي الكيك يخرج من الفرن ويتم سكب الجناش على وجه الكيكة بالكامل, ثم تزيين واجهة الكيك بالكراميل والقليل من جوز الهند المبشور وتدخل الكيكة الى الثلاجة حتى تبرد لحين وقت تقديمها.

طريقة عمل حلويات جوز الهند والشوكولاتة | حلويات العيد

 مقادير وطريقة عمل وتحضير حلويات سهلة للعيد بنجاح: حلويات جوز الهند المميزة و الرائعة سهلة جدا و سريعة التحضير كما أنها مغرية في شكلها ومشهية ترغب في تذوقها بمجرد رؤيتها كما تبدو في الصورة تحت, حلويات حشوة جوز الهند مزينة بالشوكولاتة البيضاء و السوداء بطريقة سهلة للغاية يمكنك تحضيرها و تقديمها في الأعياد و المناسبات السعيدة الى جانب طبق كيك أو كعك أو حلويات مرافقة أخرى, ستجدين مقادير المكونات اللازمة لعمل الحلويات مع كيفية تحضيرها بنفسك في المنزل.

عمل حلويات العيد بنجاح | حلويات جوز الهند سهلة ومميزة
حلويات العيد بجوز الهند و الشوكولاتة


مقادير المكونات اللازمة لتحضير حلويات جوز الهند:

250غرام من الزبدة
1 بيضة
1 كوب زيت نباتي
1 كوب سكر ناعم
1 كيس خميرة حلويات
1 كيس فانيلا
25 غرام من الكاكاو (علبة واحدة ).
الدقيق حسب تحضير عجين الحلويات

مكونات حشوة الحلويات

بیاض بيضة واحدة
1/2 نصف كوب سكر ناعم
1 كوب جوز الهند

لتزيين الحلويات:

الشوكولاتة البيضاء
الشوكولاتة الداكنة.

طريقة عمل حلويات العيد بحشوة جوز الهند:

عملية تحضير حلويات جوز الهند تتم أولا بعمل عجين الحلويات ومن بعده يتم تحضير حشوة جوز الهند وبعد طهي الحلويات في الفرن في الاخيرمرحلة تزيين الحلويات.

عجين الحلويات: يتم وضع مقدار الزبدة في إناء كبير نوعا ما ويضاف إليه السكر الناعم و الزيت النباتي مع البيضة و الفانيلا والكاكاو يتم خلط هذه المكونات جيدا ثم تضاف عليها خميرة الحلويات و الدقيق مع تحريك الكل والاستمرار في إضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى تتحصلي على عجين طري نوعا ما, يتم إدخال العجين إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبا.
 
حشوة جوز الهند للحلويات: عند إدخال العجين إلى الثلاجة تنتقلي لتحضير حشوة الحلويات كالتالي: يتم تطريب أبيض البيضة مع السكر في إناء لمدة دقيقتين تقريبا, ثم تضيفي مقدار جوز الهند الى البيض المخفوق بالسكر وتعيدي خلط هذه المكونات جيدا.

تحضير الحلويات: بعد تجهيز حشوة جوز الهند ومرور ال10 دقائق للعجين داخل الثلاجة يتم إخراجه للعمل عليه وتحضير حلويات العيد.

أولا يتم تحضير كريات صغيرة من العجين بحجم حبة الجوز في كل مرة ولفها على شكل كرة صغيرة ثم الضغط عليها براحة الكف لتخبز ثم تضعي بداخل قطعة العجين مقدار ملعقة صغيرة واحدة من حشوة جوز الهند بعدها تعيدي غلق العجين على الحشوة بعناية من كل الأطراف ثم تعيدي تكويره و بداخله الحشوة, تستمري بنفس العملية لتحضير كريات من العجين بداخلها الحشوة.

يتم وضع وتصفيف كريات عجين الحلويات المحشوة على قالب طهي مجهز بورق الزبدة وتدخل الى فرن درجة حرارته 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة, بعد إخراج الحلويات من الفرن يتم تركها حتى تبرد بعدها يتم تزيينها بوضع طبقة من الشوكولاتة البيضاء المذابة على سطح الحلويات ثم تزين بخطوط شوكولاتة سوداء.

طريقة عمل كيك بصوص الكاراميل و جوز الهند بسهولة ونجاح

في الصورة تحت كيك صوص الكارميل مزين بقطع من فاكهة الموز و الجوز في وسط الكيك, يمكنك تحضير مثل هذه الحلويات بسهولة في المنزل فلديك أسفل صورة الكيك الشهي و المغري قائمة المقادير اللازمة لتحضير الكيك وكذلك شرح لخطوات تحضير الكيك, فقط تابعي طريقة عمل كيك صوص الكراميل بإنتباه وستتمكنين من تحضير مثل هذه الكيكة الرائعة في المنزل بنفسك ويمكن أحلا فقط عليك بالتجربة وتدوين مكوانات الكيك مع طريقة تحضيره لساعة التجربة التالية لتحضيرك كيك حفلات لذيذ بطعم الكاراميل.

وصفة سهلة لعمل كيك بصوص الكاراميل و جوز الهند
كيك صوص الكراميل

المقادير اللازمة لتحضير كيك صوص الكاراميل

  • 4 بيضات
  • 150غرام من السكر
  • 75 مل من الحليب
  • 75 مل  من الزيت
  • 1 علبة صغيرة زبادي
  • القليل من الفانيلا
  • القليل من الملح
  • 1ملعقة كبيرة من الخل الابيض
  • 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور
  • 12 غرام من خميرة الحلويات
  • 200 غرام من الدقيق الابيض
  • مقادير للتزين : الموز و الجوز المهرمش و صوص الكراميل
  • 1 علبة موس فانيلا للتزيين
  • 150 مل حليب للتزيين

طريقة عمل الكيك بصوص الكاراميل:


طريقة عمل كيك صوص الكارميل و جوز الهند الرائع بكل سهولة, خطوات بسيطة تعلمي منها طريقة عمل هذه الكيكة في منزلك:

1. يتم تطريب حبات البيض كلها مع مقدار سكر الفانيلا و الملح بطراب آلي حتى يصير حجم خليط البيض متضاعفا ومنتفخا.
2. في إناء نظيف يتم خلط مقادير المكوانات التالية: الزيت, الزبادي, الحليب و الخل, قومي بخلط وتحريك كل هذه المكوانت مع بعضها جيدا حتى تتجانس.
3. يتم إضافة خليط الزبادي الاخير بشكل تدريجي الى خليط البيض المطرب مع التحريك من أسفل لإعلى, تستمري في إضافة خليط الزبادي شيئا فشئا الى خليط البيض مع التحريك حتى ينتهي خليط الزبادي.
 4. يتم إضافة مقادير جوز الهند و خميرة حلويات و الدقيق الى خليط البيض و الزبادي مع تحريك كل المكونات جيدا للتجانس عجين الكيكة قبل سكبها في قالب الطهي في الخطوة التالية.
5. بعد تحضير عجين الكيك النهائي يثم سكبه في قالب بقطر 24 سنتيمتر ويدخل عجين الكيك الى الفرن أتركيه ينضج مع مراقبته وإنتقلي لتحضير الكريمة لتزيين الكيك.
6. لتحضير كريمة الكيك يتم خفق مقدار ال 150 مل من الحليب مع مسحوق موس الفانيلا, يمكنك إستعمال كريمة الشونتي.
7. بعد أن ينضج الكيك  ويخرج من الفرن يتم تركه حتى يبرد تماما, ثم تقسيمه من الوسط وملأه بالكريمة ثم تغليفه من الخارج, يتم تزيين جانب الكيك بالجوز المهرمش وعلى الاطراف من فوق بقطع دائرية صغيرة من الموز ثم في الاخير يثم سكب صوص الكرميل على كامل وجه الكيك من فوق.

كيك الكاكاو سهل مزين بالشوكولاتة عمل كيكة الكاكاو بنجاح

مقادير المكونات مع طريقة عمل حلوى كيك عادي ومميز للعيد, كيكة شوكولاتة سهلة مميزة ولذيذة كما تبدو في الصورة التالية شهية ولذيذة لا تتطلب عملية تحضيرها الكثير من الشغل فقط في 4 خطوات يمكنك تحضير كيك شوكولاتة ناجح وإقتصادي لكل الاعياد و المناسبات العائلية السعيدة.

كيك الكاكاو المزين بالشوكولاتة الرائع


قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير كيكة الشكولاتة:


  • 1 ملعقة فانيليا
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب حليب دافئ
  • 3 بيضات
  • 5 ملاعق كبيرة من الزيت
  • 2 أكواب من الطحين
  • 3 ملاعق كبيرة  من الكاكاو
  • 1 ملعقة كبيرة من بيكنج باودر
  • 1/2 نص كوب من الماء ساخن
  • 100 غرام شوكولاتة للتزين الكيك

خطوات تحضير وطهي كيكة الكاكاو بسهولة:


لعمل كيكة بالكاكاو والشوكولاتة مميزة و لذيذة بطريقة سهلة وسريعة في خطوات بسيطة كالتالي:

  1. أولا لتحضير كيك الشوكولاتة يتم جلب إناء تسكبي فيه مقدار السكر وتضيفي عليه البيض وملقعة الفانيليا ثم يتم خفق البيض مع السكر وخلطهم جيدا حتى يصبح لون المزيج أبيض.
  2. بعدها يتم إضافة مقادير الحليب و الزيت الى مزيج البيض و السكر ثم يتم خفق كل المكونات المضافة مع المزيج الاول وخلطهم جيدا مرى أخرى.
  3. بعدها يتم إضافة البكينج باودر الى المزيج ويتم إضافة مقدار الدقيق بشكل تدريجي مع تحريك خفيف وبطيئ بدون تسرع, تستمري في تحريك كل العناصر مع الدقيق حتى تنتهي من الدقيق ثم تضيفي في النهاية الماء الساخن مع إستمرارك في خلط وتحريك كل مكونات عجين الكيك حتى تمتزج وتتجانس جيدا.
  4. بعد تجهيز عجين كيك الكاكاو يثم سكبه في قالب مجهز للطهي وتدخليها الى الفرن مشتعل من تحت فقط لمدة نصف ساعة (30 دقيقة) وقبل أن تصبح كيكة الكاكاو جاهزة في أخر 5 دقائق من طهيها يتم إشعال الفرن من فوق.

تزيين الكيك:

لتزيين كيكة الكاكاو بصلصة الشوكولاتة يتم تحضيرها كالتالي: 100 غرام شوكولاتة مع كمية من اللوز أو الفول السوداني المهرمش حسب الذوق و الرغبة, يتم إذابة الشوكولاتة وسكبها على واجهة الكيكة بالكامل ثم تزين بخطوط الشوكولاتة البيضاء كما تبدو عليه الكيكة في الصورة فوق, لتحصلي على كيك شوكولاتة سهل ورائع.

حلويات سهلة ب4 مكونات بجوز الهند و الشوكولاتة بدون فرن

طريقة تحضير حلويات سهلة و إقتصادية من 4 مكونات فقط وبدون فرن, حلويات جوز الهند والشوكولاتة يتم تقديمها باردة كل الاعياد و المناسبات السعيدة مع طبق كيك أو أطباق حلويات أخرى مرافقة, حلويات جوز الهند والشوكولاتة الرفيعة شكلها رائع ومغرية لتذوقها كما تبدو في الصورة التالية ويمكنك تجربة تحضيرها في منزلك فقط ب 4 مكونات بسيطة إليك: طريقة عمل حلويات جوز الهند و الشوكولاتة بدون فرن سهلة التحضير وإقتصادية بنجاح. 

عمل حلويات جوز الهند والشوكولاتة بدون فرن حلويات سهلة للعيد
حلويات جوز الهند السهلة بدون فرن

قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير حلويات جوز الهند و الشوكولاتة:

2 أكواب  من جوزالهند  الناعم
2 أكوب من بودرة كريمة الشونتيي
2 أكوب  من الجبن الكريمي
مقدار من الشكولاتة السوداء

عملية تحضير حلويات جوز الهند و الشوكولاتة بدون فرن:

  1. لتحضير حلويات جوز الهند بطريقة سهلة و ناجحة يتم أولا خلط و مزج مقدار جوز الهند مع  كريمة بودرة الشونتي حتى يتجانسا.
  2. بعدها يتم إضافة مقدار الجبن الكريمي لمزيج جوز الهند السابق, بحيث تكون إضافة الجبن الكريمي تدريجية أي شيئا فشيئا مع الاستمرار في تحريك وخلط المكونات بهدوء حتى يتم الحصول على مزيج متماسمك.
  3. بعدها يتم أخد مزيج جوز الهند وتشكيل كريبات صيغرة باليد, بعدها يتم إدخال كريات جوز الهند الى المجمد وتركها لبضع دقائق حتى تبرد جيدا وتتماسك.
  4. قبل إخراج كريات جوز الهند من المجمد يتم تجهيز الشوكولاتة بإذابتها, يتم جلب كريات الحلويات ويتم غمسها وإدخالها في الشوكولاتة المذابة بالكامل ثم ترش بالقليل من جوز الهند لتزيين الحلويات.
  5. في النهاية يتم إدخال كريات جوز الهند بالشوكولاتة الى الثلاجة مرة أخرى الى حين موعد تقديمها من أجل أن تتماسك طبقة الشوكولاتة حول جوز الهند.
بهذه الخطوات السهلة و المكونات البسيطة تكوني قد تحصلتي على حلويات جوز الهند بالشوكولاتة بدون فرن باردة وجاهزة لتقديمها في كل مناسبة سعيدة.

عمل كيك شوكولاتة بطعم الكاكاو بنجاح كيكة شوكولاتة سهلة و إقتصادية

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بطعم الكاكاو اللذيذة والشهية بنجاح في 5 خطوات سهلة وبسيطة, كيك سهل بالشوكولاتة و الكاكاو إقتصادي يمكن تحضيره بمكونات ومقادير بسيطة متوفرة لتحصلي على كيك شوكولاتة سهل و جاهز في أقل من ساعة زمن, كيكة شوكولاتة هشة ولذيذة لكل المناسبات و الاعياد كما تبدو في الصورة مغرية لتناولها مع  كوب عصير أو كأس حليب حلو وساخن.

عمل كيك شوكولاتة هش بطعم الكاكاو بنجاح كيكة شوكولاتة سهلة و إقتصادية
كيك شوكولاتة وكاكاو


قائمة مقادير مكونات كيكة الشوكولاتة و الكاكاو الهشة و اللذيذة:

  • 3 بيضات
  • 1 كوب من السكر
  • 1 كوب من الحليب
  • 1/5 نصف كوب من الزيت
  • 25 غرام  من الكاكاو
  • 3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة السائلة
  • 2 أكواب من الدقيق
  • 1 كيس من بيكنج باودر
  • 1 كيس فانيليا

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة و الكاكاو :

لعمل كيك الشوكولاتة و الكاكاو بسهولة وبطريقة ناجحة ينبغي إتباع خطوات تحضير عجين الكيك بهدوء وتركيز, لديك 5 خطوات بسيطة للتحصلي في النهاية على كيك شوكولاتة لذيذ بنجاح:

  1.  يتم تحضير عين الكيك أولا كالتالي : يتم البدأ أولا بخفق البيض مع السكر في إناء كبير, تستمري في خفقط البيض حتى يصبح على شكل رغوة كثيفة.
  2. بعدها يتم إضافة مقداير كل من الزيت و الحليب و الشوكولاتة المذابة و الكاكاو الى خليط البيض ثم يتم خفقط و خلط كل هذه المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعض.
  3. بعدها يتم إضافة الدقيق و البكينج باودر و الفانيليا الى خليط الكيك ثم خلط المكونات مع الدقيق جيدا حتى تتحصلي على عجين كيك نهائي.
  4. يتم جلب قالب مجهز بدهنه بالزيت لطهي كيكة الشوكولاتة ثم يتم سكب عجين الكيكة في القالب ويدخل الى الفرن بحرارة 170 درجة مئوية لمدة زمنية ما بين 35 الى 40 دقيقة.
  5. في الاخير يتم إخراج الكيكة من الفرن وتركها جانبا حتى تبرد قبل تزيينها, يتم تزيين الكيكة بالشوكولاتة و القليل من اللوز أو الفستق المهروس حسب الذوق و الرغبة, وتقدم كيكة الشوكولاتة و الكاكاو اللذيذة و الهشة وهي باردة في كل المناسبات السعيدة.

تحضير كيكة البرتقال الاقتصادية كيك سهل وسريع بعصير البرتقال

طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة و اللذيذة, عمل كيك البرتقال سهل إقتصادي وسريع التحضير في غضون دقائق ولا تتطلب الكثير من المكونات, كيكة البرتقال الرائعة سهلة للغاية وسريعة كما تبدو في الصورة تحت كيكة هشة و مشهية لتناولها مع الشاي أو القهوة, كيكة يومية لوجبات الافطار.

تحضير كيكة البرتقال الاقتصادية كيك سهل وسريع بعصير البرتقال
كيكة البرتقال السهلة و السريعة 


قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير كيكة البرتقال:

  • 3 بيضات
  • 150غرام من السكر
  • 100ميليلتر من الزيت
  • 150ميليلتر من عصير البرتقال
  • 3 أكياس من خميرة الحلويات
  • دقيق حسب عجين الكيكة
  • الفول السوداني أو رقائق اللوز لتزيين الكيك حسب الذوق

طريقة تحضير كيكة البرتقال السهلة:


لتحضير كيكة البرتقال الرائعة بسهولة وبسرعة ما عليك سوى أولا أن تقومي بخفق حبات البيض مع السكر جيدا في وعاء كبير, ثم تضيفي لمخفوق البيض كل من مكونات الزيت و عصير البرتقال مع تحركيهم قليلا, بعدها تبدإ في إضافة الدقيق الى الخليط شيئا فشيئا مع تحريك الخليط بهدوء حتى تنتهي وتتحصلي على عجين متجانس للكيكة.

بعد أن تنهتي من تحضير عجين الكيك تقومي بجلب قالب طهي الكيك وتدهنيه بالزيت وتقومي بسكب خليط عجين الكيك في القالب وتدخلي الكيكة الى الفرن بحرارة 170 درجة مئوية, تتركي الكيكة لتطهى حتى تتحمر وتخرجيها.

ثم تنتقلي الى المرحلة الاخيرة من عمل كيكة البرتقال وهي بتزيينها بالقليل من المربى على واجهة الكيك وتزينيها بالقليل من الفول السوداني أو برقائق اللوز حسب رغبتك.

عمل بان كيك سهل بالشوكولاتة 😍 بان كيك بحشوة الكريمة و الشوكولا

طريقة عمل بان كيك سهل بحشوة الكريمة البيضاء ومغلف بالشوكولاتة لذيذ ورائع  كما يبدو في الصورة التالية, بان كيك مميزة يمكن تقديمه مع حلويات العيد و المناسبات و الحفلات العائلية, بان كيك سهل يمكن تحضيره في خطوات وجيزة وفي مدة زمنية قصيرة بمكونات في المتناول.

عمل بان كيك سهل بالشوكولاتة 😍 بان كيك بحشوة الكريمة و الشوكولا😍💯
بان كيك لذيذ وسهل بحشوة الكريمة و الشوكولاتة

ملاحظة: لتحضير حلويات البان كيك سيتم تقسم المونات وعملية تحضير الحلويات الى قسمين, الاول لمكونات وعمل البان كيك نفسه و الثاني لمكونات وعمل الكريمة لحشوة الحلويات وفي النهاية يتم تزيين البان كيك.

 

قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير بان كيك الكريمة و الشوكولاتة:

مقادير المكونات الخاصة بتحضير البان كيك:

2 بيضات
1.5 كوب حليب سائل
1 كوب سكر
1/5 نصف كوب من الزيت النباتي
2 ملاعق كاكاو
1 ملعقة فانيليا
1 ملعقة بايكنغ باودر
2.5 أكواب من الدقيق

طريقة عمل البان كيك:

أولا يتم تحضير البان كيك من قائمة المكونات الاولى كالتالي:

يثم أولا خفق وتطريب حبات البيض مع السكر في إناء كبير بعدها يتم إضافة مقادير الحليب و الزيت النباتي
ثم نقوم بخلط كل هذه المكونات جيدا, ثم نضيف البايكنغ باودر والفانيليا والكاكاو والدقيق ونخلطها جيدا ثم نطهو البان كيك على نار متوسطة مع نقوم بتقليبه حتى ينضج.

مقادير المكونات اللازمة لتحضير كريمة حشوة البان كيك:

2.5 أكواب من الحليب السائل
2 ملاعق من الدقيق
1 ملعقة من النشا
1/5 نصف كوب من السكر
1 ملعقة فانيليا

طريقة عمل الكريمة لحشو البان كيك:

من أجل عمل حشوة الكريمة يتم أولا سكب مقدار الحليب في إناء ثم تضيفي له مقدار الدقيق و النشا و السكر و الفانيليا, ثم تقومي بخلط كل هذه المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعض, بعد أن تنتهي من تجهيز الكريمة تقومي بوضعها داخل كيس التزيين (جيب الحلوني).

بعدها تقومي بجلب قطعة من البان كيك المطهوة ثم تقومي بسكب الكريمة على القطعة ثم تجلبي قطعة أخرى من البان كيك وتضعها فوق أختها المغطاة بالكريمة, تستمري بنفس العملية حتى تنتهي من تشكيل جميع قطع البان كيك وتنتقلي الى المرحلة الاخيرة بتزيين قطع الحلويات بالشوكولاتة.

تزيين حلويات البان كيك بالشوكولاتة السائلة:

بعد أن تنتهي من تحضير حلويات البان كيك تنتقلي الى المرحلة الاخيرة وهي بتزيين قطع الحلويات بواسطة الشوكولاتة بحيت تقومي بسكب الشوكولاتة السائلة حول قطع البان كيك أو عبر غمر قطع الحلويات في إناء مليئ بالشوكولاتة السائلة وتخرجيها وتضعيها لتجف وتبرد عليها الشوكولاتة قبل تقديمها.

مقادير كب كيك سهل وسريع بنجاح كاب كيك هش بنكهة الليمون

طريقة عمل الكب كيك بالصور: كب كيك هش وطري بنكهة الليمون  شهي و لذيذ جدا كما يبدو في الصورة تحت, كاب كيك سهل وسريع التحضير بالفعل يمكنك تحضيره في المنزل بمقاديرمكونات بسيطة لتحصلي على حلويات كاب كيك ذهبية رطبة و هشة تدوب في الفم, كاب كيك بنكهة الليمون معشوق الاطفال الصغار و الكبار, اليك المقادير اللازمة لتحضيره مع طريقة عمله بكل سهولة بالصور.


كاب كيك, كاب كيك سهل وسريع, كب كيك هش وسهل, مقادير كب كيك سهل وسريع, كب كيك هش بنكهة الليمون, كاب كيك سهل, كاب كيك باليمون
كاب كيك هش بنكهة الليمون



قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير الكاب كيك:

  • 4 بيضات
  • 150 غرام من السكر
  • نصف كوب من الزيت
  • نصف كوب من الحليب
  • 100 غرام  من الزبدة
  • 1 كيس فانيلا
  • القليل من الملح
  • قشرة 2 حبات ليمون محكوك
  • 15 غرام خميرة حلويات
  • 250 غرام من الطحين

مقادير كب كيك سهل وسريع بنجاح كاب كيك هش بنكهة الليمون
المكونات اللازمة لعمل الكاب كيك


طريقة عمل كاب كيك هش بسرعة وبكل سهولة:


بعد وضع كافة المكونات الازمة من أجل عمل الكب كيك أمامك يفضل العمل على خلاط كهربائي اذا متوفر أو بيديك:  في عمل الكاب كيك يتم أولا تطريب البيض مع السكر وسكر الفانيلا و القليل من الملح مع قشرالليمون في إناء كبير: يتم تطريب كل هذه المكونات جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط.

بعد تجهيز خليط الكب كيك الاول يتم إضافة مقادير الزيت بالكامل أما الزبدة ينبغي إدابتها وتركها قليلا لتبرد ثم إضافتها بشكل تدريجي مع تحريك وخلطها مع المكونات حتى تنتهي, بعدها تضيفي مقدار الحليب وتستمري خلط كل المكونات حتى يتجانس خليط الكب كيك.

في المرحلة الاخيرة من تحضير عجين الكب كيك يتم غربلة مقدار الطحين على خليط الكاب كيك الاول وتضاف لها خميرة لحلوى ويتم تحريك وخلط مكونات الكب كيك جيدا بدون تسرع مع الطحين حتى يتجانس عجين الكب كيك لديك, عند الانتهاء يتم إدخال عجين الكاب كيك الى الثلاجة لمدة نصف ساعة.


مقادير كب كيك سهل وسريع بنجاح كاب كيك هش بنكهة الليمون
سكب خليط العجين في قوالب الكاب كيك

قبل أن تخرجي خليط عجين الكاب كيك من الثلاجة بوقت وجيز يتم تجهيز قوالب الكاب كيك المشهورة التي تبدو في الصورة فوق, بعدها تقومي بسكب القليل من عجين الكاب كيك في كل قالب بدون أن تملئي القوالب كما تبدو الطريقة في الصورة فوق.

ينبغي درالقليل من السكر فوق قوالب عجين الكاب كيك, بعدها تدخلي القالب الكبير الى الفرن لتطهى حلويات الكاب كيك مع مراقبتها حتى تصبح جاهزة ومحمرة, بعدها يخرج الكاب كيك من الفرن ويترك حتى يبرد بالكامل بعدها يمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة: كاب كيك هش و لذيذ جدا و المهم أنه سهل وسريع التحضيرو يتمتع بنكهة الليمون التي لا تقاوم.

عمل كيكة الليمون و الفواكه الجافة بالصور كيك سهل وإقتصادي بسرعة

طريقة تحضير كيكة سهلة بنكهة الليمون الحامض و الفواكه الجافة مع مقادير مكونات الكيك و الخطوات المصورة في عمل الكيكة, كيكة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة زمن, ليتم تقديمها في وجبة الإفطار وفي الجلسات الأسرية و الاقارب, كيكة سهلة بالليمون و الفواكه الجافة سهلة لذيذة لا تتطلب الكثير من المكونات فهي كيكة إقتصادية تعلمي طريقة عملها بنجاح:

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
كيك بنكهة الليمون و الفواكه الجافة


قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير الكيكة:


  •  5 بيضات
  •  كأس من الزيت
  •  كأس من السكر
  •  كأس من الماء
  • 3 ملاعق من الحليب الجاف
  • 1 خميرة حلويات
  • 1 ملعقة كبيرة من الخل 
  • قشرة الليمون الحامض محكوك
  • 320 غرام من الدقيق الأبيض
  • 1 علبة زبادي بنكهة الفانيلا
  • القليل من الملح
  • 1 كيس سكر فانيلا
  • القليل من الفواكه الجافة  حسب الذوق: زبيب, جوز, اللوز أو الفستق

طريقة تحضير الكيك بالليمون و الفواكه الجافة:


في إناء كبير أو في الخلاط الكهربائي يتم تجهيزعجين الكيك كالتالي: أولا يتم وضع البيض وسكر الفاني مع القليل من الملح في الاناء ثم  يتم خلط هذه المكونات جيدا, بعدها يضاف مقدار الزيت ويتم إستئناف عملية خلط مكونات الكيك بعدها يتم إضافة كأس الماء ومقدار الحليب المجفف و زبادي الفانيلا الى خليط الكيك وتستمري في خلط وتحريك كل هذه المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعض.

في المرحلة الثانية يتم سكب خليط الكيك في إناء أخر كبير من أجل تحضير عجين الكيك النهائي, كما تبدو الطريقة في الصورة التالية: يتم سكب خليط الكيك الاول في الإناء ويتم إضافة مقدار الدقيق مع خميرة الحلويات يتم خلط الدقيق جيدا مع خليط الكيك الاول بعدها يتم إضافة قشر الليمون الحامض مع ملعقة الخل ويتم خلط وجمع عجين الكيك قليلا وفي الاخير يتم إضافة مقدار الفواكه الجافة وبعدها خلط الكل جيدا ليتجانس عجين الكيكة.

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
سكب الخليط الاول للكيك من الخلاط الى الاناء لإضافة الدقيق و...

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
إضافة الدقيق و الخميرة لعجين الكيك تم الخلط

بعد تجهيز عجين الكيك تنتقلين الى تجهيز قالب طهي الكيك عبردهنه بالزبدة ورشه بالدقيق تم تسكبي عجين الكيك في القالب وتدخليه الى الفرن بحرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
ينبغي إشعال نار الفرن من أسفل الكيك حتى يقترب للنضج تم تشعلي نار سقف الفرن على الكيكة ليتحمر الكيك ويحصل على لونه المميز.

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
سكب عجين الكيك في القالب

تزيين كيكة الليمون و الفواكه الجافة في المرحلة الاخيرة:

لتزيين كيكة الليمون الحامض و بعد نضوجها وخروجها من الفرن يتم دهن وجه الكيك بالمربى ويرش عليه اللوز المحمر والمهرمش كما تبدو خطوات تزيين الكيك في الصور التالية:

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
دهن وجه الكيك بالمربى

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
تزيين وجه الكيك باللوز 


في النهاية تكوني تحصلتي على كيكة الليمون الحامض و الفواكه الجافة الشهية و اللذيذة بنجاح وبكل سهولة ولم يبقا لك لتقديمها سوى أن تقطعيها الى أجزاء متساوية كما في الصورة الاولى فوق لتظهر الفواكه الجافة في وسط قطع الكيك و التي تعطي طعم رائع للكيكة عند تناولها مع الشاي أو القهوة. 

عمل تشيز كيك الكيوي ب3 طبقات 🥝 تشيز كيك سهل للمناسبات

طريقة عمل تشيز كيك بفاكهة الكيوي, كيك حفلات هائل كما يبدو في الصورة التالية شهي لا يقاوم, تشيز كيك بثلاثة طبقات سهلة التحضير مع المكونات اللازمة لتحضير كل طبقة وطريقة عملها بسهولة, تشيز كيك الكيوي سهل التحضير في المنزل لتقديمه في المناسبات و الحفلات الخاصة و الاعياد, تشيز كيك الكيوي اللذيذ و الشهي تابعي المكونات الضرورية لتحضيره مع طريقة عمله بكل سهولة:


تشيز كيك فاكهة الكيوي اللذيذ

قائمة مقادير المكونات  اللازمة لتحضير طبقات تشيز كيك الكيوي:

مقادير مكونات الطبقة الاولى:

  • 2 عبوات بسكويت
  • 100 غرام من الزبدة
  • 1 كأس من البندق المطحون (اختياري)

مقادير مكونات الطبقة الثانية:

  • 500 غرام من الجبن الكريمي
  • 1 علبة كريمة سائلة
  • 1 كأس من سكر الناعم
  • 3 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة من النشا
  • 1 ملعقة كبيرة  من الطحين
  • 1 كيس فانيليا

مقادير مكونات الطبقة الثالثة:

  • 3 حبات من فاكهة الكيوي
  • 1 عبوة من جيلي الكيوي

طريقة عمل تشيز كيك الكيوي بثلاثة طبقات بكل سهولة:


طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح بلا بيض الكيكة الاسفنجية بسهولة

طريقة عمل الكيك الإسفنجي بدون بيض, الكيكة الاسفنجية الشهية يمكن عملها للأشخاص الذين يعانون حساسية اتجاه البيض بشكل خاص, تحضير الكيك الاسفنجي بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة.

الكيك الاسفنجي


قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير الكيكة الاسفنجية بدون بيض:

  • 2 كؤوس من الطحين
  • 1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
  • 1/2 نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات
  • 1 كأس من الكريمة
  • 1 كأس من السكر
  • 1 كأس من الحليب الجاف
  • 1 كأس من الحليب
  • 1 ملعقة صغيرة من السمن
  • القليل من الملح
  • 4 الى 5 قطرات من عصير الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة من التوتي فروتي (فواكه ملونة مجففة)
  • 4 الى 5 قطرات من مستخلص الفانيلا


طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بدون بيض بكل سهولة في 7 خطوات فقط:


أولا: يتم جلب إناء كبير ويتم غربلة مقدار الطحين فيه, ويضاف له كل من خميرة الحلوى مع البيكربونات ثم تخلط هذه المكونات جيدا.

ثانيا: في إناء أخر يتم سكب باقي المكونات المتبقية ويتم خلطها جيدا حتى تمتزج.

ثالثا: يتم سكب خليط الطحين الى خليط المكونات الثاني بشكل تدريجي مع خلط الكل جيدا بإتجاه واحد.

رابعا: يتم تجهيز الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة لطهي الكيك.

خامسا: يتم جلب قالب طهي الكيك وتجهيزه بدهنه بالقليل من الزيت من ثم سكب خليط الكيك الاسفنجي في القالب, يتم عرك العجين قليلا حتى يتخلص من الهواء المحشور وسط عجين الكيك.

سادسا: يتم ادخال الكيكة الى الفرن لمدة ما بين 25 دقيقة الى 35 دقيقة حتى يصبح الكيك جاهز ومحمر, ينبغي مراقبة الكيك عند طهيه في الفرن.

سابعا: بعد أن يجهز الكيك الاسفنجي من الطهي يتم إخراجه من الفرن و وضعه في مكان بارد وتركه لمدة تفوق 20 دقيقة حتى يبرد جيدا, يتم تزيين الكيك حسب الذوق بالمربى أو القطر ثم يقطع الكيك الاسفنجي بعد أن يبرد من اجل تقديمه الى قطع متساوية.

كيك رولي سهل سريع التحضير كيك بالمربى و جوز الهند

كيك رولي سهل وسريع التحضير بمقادير جد بسيطة في المتناول تجعله كيك سهل و إقتصادي بإمتياز, كيك رولي سريع التحضير لوجبات الافطار, كيك بنكهة جوز الهند اللذيذ كما يبدو في الصورة التالية جد شهي.

كيك رولي سهل بالمربى


قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير كيك رولي:

  • 5 بيضات 
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر
  •  5 ملاعق كبيرة من الدقيق الممتاز
  • 5 ملاعق كبيرة من الزيت
  • 1 كيس سكر فانيلا
  • 1 كيس خميرة حلوى

مكونات تزيين الكيك:

  1. مربى
  2. جوز الهند

طريقة تحضير كيك الرولي بسهولة:

طريقة تحضير كيكة الرولي جد سهلة وسريعة تبتغي الخطوات التالية:

أولا يتم وضع مقدار السكر في إناء كبيرأو في الخلاط الكهربائي ثم تضاف له حبات البيض بالكامل مع السكر فانيلا ثم يتم تطريب كل هذه المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي أو يدويا حتى يتغير لون خليط الكيك وينتفخ ثم يضاف للخليط مقدار الزيت.

ثم تستمري في تطريب المكونات جيدا بعد ذلك يتم إضافة خميرة الحلوى و الدقيق الممتاز لخليط البيض و السكر المطرب شيئا فشيئا مع الاستمرار في تطريب وتحريك خليط الكيك بهدوء حتى تتجانس كل المكونات مع بعض.

بعد ذلك يتم سكب خليط الكيك في قالب مجهز للطهي في الفرن, يتم ادخال الكيك للطهي في الفرن مع مراقبته حتى يصبح جاهزا ومتحمرا, بعد ان يتخرجي الكيك من الفرن وبعد أن يبرد يتم تجهيز حشوة الكيك من المربى و جوز الهند المحمر, يتم دهن الكيك بالمربى ودر القليل من جوز الهند.

مقاديرمكونات بسبوسة هائلة بكريمة الجبن

قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير الذ حلويات البسبوسة في العالم, بسبوسة بكريمة الجبن كما تبدو في الصورة التالية جد شهية ولذيذة لتناولها في وجبات الافطار وفي الجلسات الهائلية مع الشاي و القهوة  يا سلام.

مقاديرمكونات بسبوسة هائلة بكريمة الجبن

قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير البسبوسة:

  • 80 غرام من السكر
  • 2 بيضاتان
  • 1 كيس سكر فانيلا
  • 15 غرام من خميرة الحلويات
  • ‎القليل من الملح
  • 180 مل من الزيت
  • 180 مل من الحليب
  • 250 غرام من السميد الناعم الرقيق

مقادير مكونات كريمة الجبن لحشو البسبوسة:

  • 1/5 نصف لتر من الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة من نشا الدرة
  • ملعقتان من السكر
  • ‎1 كيس سكر فانيلا
  • ‎- 2 ياغورت طبيعي (زبادي) (200غ في المجموع)
  • 2 زبادئ طبيعي
  • ‎5 قطع من الجبن للدهن