طريقة عمل كيك البرتقال و السميد الشهي بنجاح

كيكة البرتقال و السميد الشهية واللذيذة يمكنك تحضيرها بسهولة لوجبات الافطار وجلسات الشاي العائلية أو تقديمها في زيارات الاقارب و الأهل, كيك البرتقال و السميد مغذي جيد وشهي يمكنك تحضيره في المنزل بسرعة بمقادير بسيطة وقليلة.

خطوات عمل كيك البرتقال والسميد مزين بجوز الهند كما يبدو في الصورة تحت, كيك سهل وسريع للوجبات الخفيفة و التحلية.

كيك,كيكة سهلة,كيك سهل,كيكة سريعة,كيك سريع,كيك سهل وسريع, كيكة بالسميدة,كيك بالسميدة, كيكة بالليمون,كيكة سهلة بالليمون,كيك بالسميدة و الليمون
كيك البرتقال السهل



المقادير اللازمة لتحضير كيك السميدة:


  • 2 كؤوس من السميد الرقيق
  • 2 حبات من البيض
  • 1 كأس من الماء
  • 1 كأس من السكر حبوب
  • 1 كأس من الزيت
  • 1 ملعقة كبيرة من مربى المشمش
  • ملقعة من الخل
  • 2 أكياس من خميرة الحلويات
  • 2 حبات برتقال اليوسفي (يتم تقطيعهم بدون إزالة القشرة).
  • مقدار من جوز الهند المبشور لتزيين وجه الكيك.

كيفية تحضير كيك البرتقال و السميد:

يمكنك بسهولة عمل كيك البرتقال و السميد عبر إتباعك لخطوات التحضيرالتالية:

بعد أن تجهزي جميع المقادير اللازمة لتحضيرالكيك وبعض الأواني النظيفة تشرعي بعد بسم الله في, أولا تقومي بجلب الخلاط الكهربائي وتضعي فيه كل من البيض و مقدار السكر مع الزيت وكاس الماء وتضيفي لهم كذلك مقدار مربى المشمش مع الخل و حبات برتقال اليوسفي المقطعة بقشرتها ثم تشغلي الخلاط الكهربائي وتتركيه ليخلط الكل جيدا حتى تمتزج كل مكونات الكيك مع بعض.

بعد أن تنتهي وتوقفي الخلاط الكهربائي تقومي بسكب خليط الكيك في إناء أخر ثم تضيفي عليه أكياس خميرة الحلويات كلها مع مقدار السميد, ثم تخلطي الكل جيدا حتى تمتزج السميد و الخميرة مع الخليط الأول للكيك.

بعد أن تنتهي من خليط السميد, تقومي بجلب قالب لطهي الكيك في الفرن مجهز ومدهون ثم تسكبي الخليط النهائي للكيكة وتدخليها مباشرة الى الفرن وتتركيها حتى تطهى جيدا مع مراقبتها حتى يصبح لونها محمر.

بمجرد أن تطهى الكيكة وتخرجيها من الفرن  تتركيها لتبرد قليلا ثم تقومي بتزيينها بواسطة مربى المشمش  بدهن وجه الكيك بالمربى ثم تسكبي عليها القليل من جوز الهند الرقيق.

بهذه الخطوات البسيطة تتحصلي على كيك البرتقال و السميد الرائع بسهولة لتقدميه للاسرة في جلسة شاي أو على الافطار بالصحة و العافية.