عمل كيكة الليمون و الفواكه الجافة بالصور كيك سهل وإقتصادي بسرعة

طريقة تحضير كيكة سهلة بنكهة الليمون الحامض و الفواكه الجافة مع مقادير مكونات الكيك و الخطوات المصورة في عمل الكيكة, كيكة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة زمن, ليتم تقديمها في وجبة الإفطار وفي الجلسات الأسرية و الاقارب, كيكة سهلة بالليمون و الفواكه الجافة سهلة لذيذة لا تتطلب الكثير من المكونات فهي كيكة إقتصادية تعلمي طريقة عملها بنجاح:

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
كيك بنكهة الليمون و الفواكه الجافة


قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير الكيكة:


  •  5 بيضات
  •  كأس من الزيت
  •  كأس من السكر
  •  كأس من الماء
  • 3 ملاعق من الحليب الجاف
  • 1 خميرة حلويات
  • 1 ملعقة كبيرة من الخل 
  • قشرة الليمون الحامض محكوك
  • 320 غرام من الدقيق الأبيض
  • 1 علبة زبادي بنكهة الفانيلا
  • القليل من الملح
  • 1 كيس سكر فانيلا
  • القليل من الفواكه الجافة  حسب الذوق: زبيب, جوز, اللوز أو الفستق

طريقة تحضير الكيك بالليمون و الفواكه الجافة:


في إناء كبير أو في الخلاط الكهربائي يتم تجهيزعجين الكيك كالتالي: أولا يتم وضع البيض وسكر الفاني مع القليل من الملح في الاناء ثم  يتم خلط هذه المكونات جيدا, بعدها يضاف مقدار الزيت ويتم إستئناف عملية خلط مكونات الكيك بعدها يتم إضافة كأس الماء ومقدار الحليب المجفف و زبادي الفانيلا الى خليط الكيك وتستمري في خلط وتحريك كل هذه المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعض.

في المرحلة الثانية يتم سكب خليط الكيك في إناء أخر كبير من أجل تحضير عجين الكيك النهائي, كما تبدو الطريقة في الصورة التالية: يتم سكب خليط الكيك الاول في الإناء ويتم إضافة مقدار الدقيق مع خميرة الحلويات يتم خلط الدقيق جيدا مع خليط الكيك الاول بعدها يتم إضافة قشر الليمون الحامض مع ملعقة الخل ويتم خلط وجمع عجين الكيك قليلا وفي الاخير يتم إضافة مقدار الفواكه الجافة وبعدها خلط الكل جيدا ليتجانس عجين الكيكة.

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
سكب الخليط الاول للكيك من الخلاط الى الاناء لإضافة الدقيق و...

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
إضافة الدقيق و الخميرة لعجين الكيك تم الخلط

بعد تجهيز عجين الكيك تنتقلين الى تجهيز قالب طهي الكيك عبردهنه بالزبدة ورشه بالدقيق تم تسكبي عجين الكيك في القالب وتدخليه الى الفرن بحرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
ينبغي إشعال نار الفرن من أسفل الكيك حتى يقترب للنضج تم تشعلي نار سقف الفرن على الكيكة ليتحمر الكيك ويحصل على لونه المميز.

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
سكب عجين الكيك في القالب

تزيين كيكة الليمون و الفواكه الجافة في المرحلة الاخيرة:

لتزيين كيكة الليمون الحامض و بعد نضوجها وخروجها من الفرن يتم دهن وجه الكيك بالمربى ويرش عليه اللوز المحمر والمهرمش كما تبدو خطوات تزيين الكيك في الصور التالية:

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
دهن وجه الكيك بالمربى

كيك,كيكة, تحضير كيكة, كيكة بالليمون, كيك بالليمون, كيكة باللوز, كيك بالفستق, كيك بالجوز, كيك بالعنب الجاف, طريقة تحضير كيك, تحضير كيك بالصور,صور كيك, كيك سهل, كيكة سهلة, كيك بالفواكه الجافة, كيك بالمربى
تزيين وجه الكيك باللوز 


في النهاية تكوني تحصلتي على كيكة الليمون الحامض و الفواكه الجافة الشهية و اللذيذة بنجاح وبكل سهولة ولم يبقا لك لتقديمها سوى أن تقطعيها الى أجزاء متساوية كما في الصورة الاولى فوق لتظهر الفواكه الجافة في وسط قطع الكيك و التي تعطي طعم رائع للكيكة عند تناولها مع الشاي أو القهوة.