عمل تشيز كيك الكيوي ب3 طبقات 🥝 تشيز كيك سهل للمناسبات

طريقة عمل تشيز كيك بفاكهة الكيوي, كيك حفلات هائل كما يبدو في الصورة التالية شهي لا يقاوم, تشيز كيك بثلاثة طبقات سهلة التحضير مع المكونات اللازمة لتحضير كل طبقة وطريقة عملها بسهولة, تشيز كيك الكيوي سهل التحضير في المنزل لتقديمه في المناسبات و الحفلات الخاصة و الاعياد, تشيز كيك الكيوي اللذيذ و الشهي تابعي المكونات الضرورية لتحضيره مع طريقة عمله بكل سهولة:


تشيز كيك فاكهة الكيوي اللذيذ

قائمة مقادير المكونات  اللازمة لتحضير طبقات تشيز كيك الكيوي:

مقادير مكونات الطبقة الاولى:

  • 2 عبوات بسكويت
  • 100 غرام من الزبدة
  • 1 كأس من البندق المطحون (اختياري)

مقادير مكونات الطبقة الثانية:

  • 500 غرام من الجبن الكريمي
  • 1 علبة كريمة سائلة
  • 1 كأس من سكر الناعم
  • 3 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة من النشا
  • 1 ملعقة كبيرة  من الطحين
  • 1 كيس فانيليا

مقادير مكونات الطبقة الثالثة:

  • 3 حبات من فاكهة الكيوي
  • 1 عبوة من جيلي الكيوي

طريقة عمل تشيز كيك الكيوي بثلاثة طبقات بكل سهولة:


خطوات تحضير التشيز كيك سهلة بحيت يتم تحضير طبقات التشيز كيك واحدة تلو الاخرى في قالب طهي الكيك كالتالي:

أولا يتم تحضير الطبقة الاولى للتشيز كيك كالتالي: تقومي بإذابة مقدار ال 100 غرام من الزبدة وتتركيه جانبا, ثم تقومي بطحن مقدار البسكويت مع البندق في إناء كبير, بعدها تقومي بإضافة الزبدة المذابة للبسكويت المطحون مع البندق وتخلطي كل هذه المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها.

بعدها يتم تجهيزقالب التشيز كيك بتغطية الجزء السفلي للقالب بورق الطهي و يتم وضع ورق الالمنيوم في كل جانب القالب: بعدها يتم سكب خليط البسكويت في القالب كطبقة أولى للتشيز كيك.

بعدها يتم الانتقال من أجل عمل كيكة الجبن كطبقة ثانية لعمل التشيزكيك: أولا يتم وضع الجبن الكريمي والسكر في إناء كبير ثم خلطهم معا وتحريكهم جيدا, ثم في إناء أخر يتم سكب مقدار الكريمة السائلة ويتم إضافة الطحين لها مع النشا ثم خلط هذه المكونات وإضافة البيض مع الاستمرار في تحريك وخلط الكل جيدا, بعدها يتم إضافة خليط الجبن و السكر الى  خليط الكريمة وتحريك الكل جيدا حتى تتجانس الطبقة الثانية للتشيز كيك.

بعد ذلك يتم سكب خليط الطبقة الثانية في القالب فوق طبقة البسكويت الاولى وفرشها من فوق حتى تتساوا الطبقة وسط القالب, بعدها يثم إدخال قالب الكيك الى الفرن بحرارة 170 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.

ملاحظة مهمة لطهي التشيز كيك: في مرحلة طهي التشيز كيك داخل الفرن ينبغي أن يكون الفرن تم تسخينه من قبل على درجة الحرارة المطلوبة, كما ينبغي أن بكون الفرن مشتعلا من تحت وفوق ويفضل صب كأس من الماء في قاع الفرن حتى لا تتكسر طبقات التشيز كيك.

في المرحلة الاخيرة من تجهيز تشيزكيك الكيوي و بعد أن تنضج وتطهى طبقات الكيك: يتم إخراج القالب من الفرن وتركه جانبا لتبرد الكيكة قليلا في  حرارة المطبخ و تدخل لتبرد قليلا داخل الثلاجة, بعدها تمري للمرحلة الاخيرة وهي إضافة الطبقة الثالثة للتشيز كيك وهي قطع الكيوي مع الجيلي.

 فقط تقومي بتقطيع حبات الكيوي بشكل رقيق نسبيا ويتم فرشها فوق الطبقة الثانية من الكيك ويتم بعدها سكب مزيج الجيلي فوق طبقة الكيوي, تدخلي قالب التشيز كيك الى الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك كل طبقات ومكونات الكيك و الجيلي على سطح الكيكة وها أنت تحصلتي على تشيز كيك هائل بطعم الكيوي.

يتم تقديم تشيز كيك الكيوي اللذيذ بارد في كل المناسبات السعيدة و العائلية مع كل أنواع العصير أو الحليب و الشوكولاتة الدافئة بالصحة بالعافية.