كيك رولي سهل سريع التحضير كيك بالمربى و جوز الهند

كيك رولي سهل وسريع التحضير بمقادير جد بسيطة في المتناول تجعله كيك سهل و إقتصادي بإمتياز, كيك رولي سريع التحضير لوجبات الافطار, كيك بنكهة جوز الهند اللذيذ كما يبدو في الصورة التالية جد شهي.

كيك رولي سهل بالمربى


قائمة مقادير المكونات اللازمة لتحضير كيك رولي:

  • 5 بيضات 
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر
  •  5 ملاعق كبيرة من الدقيق الممتاز
  • 5 ملاعق كبيرة من الزيت
  • 1 كيس سكر فانيلا
  • 1 كيس خميرة حلوى

مكونات تزيين الكيك:

  1. مربى
  2. جوز الهند

طريقة تحضير كيك الرولي بسهولة:

طريقة تحضير كيكة الرولي جد سهلة وسريعة تبتغي الخطوات التالية:

أولا يتم وضع مقدار السكر في إناء كبيرأو في الخلاط الكهربائي ثم تضاف له حبات البيض بالكامل مع السكر فانيلا ثم يتم تطريب كل هذه المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي أو يدويا حتى يتغير لون خليط الكيك وينتفخ ثم يضاف للخليط مقدار الزيت.

ثم تستمري في تطريب المكونات جيدا بعد ذلك يتم إضافة خميرة الحلوى و الدقيق الممتاز لخليط البيض و السكر المطرب شيئا فشيئا مع الاستمرار في تطريب وتحريك خليط الكيك بهدوء حتى تتجانس كل المكونات مع بعض.

بعد ذلك يتم سكب خليط الكيك في قالب مجهز للطهي في الفرن, يتم ادخال الكيك للطهي في الفرن مع مراقبته حتى يصبح جاهزا ومتحمرا, بعد ان يتخرجي الكيك من الفرن وبعد أن يبرد يتم تجهيز حشوة الكيك من المربى و جوز الهند المحمر, يتم دهن الكيك بالمربى ودر القليل من جوز الهند.