مقادير و خطوات عمل كيك حلو بالشوكولاتة و الكاكاو

وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيك شوكولاتة مميز ورائع كما يبدو في الصورة التالية, كيك شوكولاتة إقتصادي بمكونات بسيطة وطريقة تحضيره سهلة جدا لتقديمه في الاعياد, كيكة سهلة بجناش الشوكولاتة وطعم الكاكاو, كيك لذيذ يمكنك تحضيره في المنزل بسرعة وسهولة.

كيك, كيك شوكولاتة, كيك سهل بالشوكولاتة, كيك شوكولاتة الكاكاو, كيكة شوكولاتة, تحضير كيك بالشوكولا,

مقادير المكونات اللازمة لتحضير كيك الشوكولاتة و الكاكاو:

  • 4 بيضات
  • 1.5 كوب من السكر
  • 1 كوب من الزيت
  • 1 كوب من الماء
  • 1 بيكنج باودر
  • 1علبة فانيليا
  • 2 أكواب من الدقيق
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو

مقادير عمل صوص جناش الشوكولاتة:

  • 200 مل من كريمة الكيك
  • 160 غرام من شوكولاتة الحليب

تزيين الكيك:

  • 1.5 كوب حليب بالشكولا والقهوة لنقع الكيك
  • كراميل لتزيين واجهة الكيك
  • القليل من جوز الهند

طريقة عمل كيك الشوكولاتة و صوص جناش الشوكولاتة معا:


لتحضيركيكة الشوكولاتة بطعم الكاكو بنجاح وسهولة وبعد تجهيز كل المكونات اللازمة لعمل الكيك و الجناش إتبعي هذه الخطوات التي تشرح طريقة تحضير الكيك.

أولا: في إناء كبير نوعا ما يتم سكب مقدار السكر فيه وتضاف إليه حبات البيض ال4 ثم يتم تطريب البيض و السكر جيدا مع بعض, بعدها يتم إيضاف باقي مقاديرالكيك بالتدريج بشكل منفرد مع تحريك و خلط كل المكونات التي يتم إضافتها جيدا لكي تتجانس مع بعضها للحصول على خليط كيك جاهز لطهيه في الفرن.

بعدها يتم سكب خليط الكيك النهائي في قالب مدهون بالزيت ثم إدخال القالب الى الفرن لمدة 34 دقيقة بدرجة حرارة 180 مئوية.

طريقة تحضير صوص جناش الشوكولاتة لتزيين الكيك:


طريقة تحضير جناش الشوكولاتة سهلة للغاية: يتم سكب مقدار الكريمة في إناء للطهي ثم وضعها على النار حتى تسخن جيدا بعدها ترفع من على النار و تضاف إليها شوكولاتة الحليب مع تحريكها جيدا حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس مع الكريمة الساخنة.

عند انتهاء مدة طهي الكيك يخرج من الفرن ويتم سكب الجناش على وجه الكيكة بالكامل, ثم تزيين واجهة الكيك بالكراميل والقليل من جوز الهند المبشور وتدخل الكيكة الى الثلاجة حتى تبرد لحين وقت تقديمها.